检查组对辖区内1所中学、1所特殊教育学校、1所幼儿园的食堂进行了彻底检查,检查中发现,学校食堂主要存在环境卫生差、操作间无纱门纱窗、食品留样不规范、索证索票不全、工作人员未穿工作服等问题,检查组责令相关人员立即整改。1家幼儿园餐饮服务许可证过期,检查组下达责令整改通知书,要求15日之内办理合法手续。检查中,对能当场能整改的,要求即整改,不能及时整改的限期整改。通过检查,进一步提高了学校负责人和食堂从业人员食品安全责任意识,规范了校园食品经营者的经营行为。
此次学校食堂专项治理是靳寨乡全面贯彻落实界首市2017年食品安全宣传周活动,强化食品安全主体责任,强化属地管理“四有两责”的具体举措,旨在引导食品从业人员学法、知法、守法、用法,营造浓厚的食品安全社会共治氛围。(郭翔)